Description
Η Λευκαδίτικη πίτα είναι ένα παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό που συνοδεύει κάθε γιορτή (γάμο, βάπτιση, Πρωτοχρονιά). Είναι ιδανική για κέρασμα και για επιδόρπιο.
- Το σουσάμι περιέχει υψηλής βιολογικής αξίας φυτικές πρωτεΐνες και είναι πλούσιο σε αμινοξέα και βιταμίνη Ε.
- Το μέλι περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες Β1 και Β2 και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.
- Το πετιμέζι, αυτό το αρχαίο γλυκαντικό, περιέχει βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
- Η κανέλα κατατάσσεται στην πρώτη θέση των πιο δημοφιλών βοτάνων όσον αφορά την αντιοξειδωτική της δράση. Περιέχει θρεπτικές ουσίες, φυτικές ίνες, μαγγάνιο βιταμίνες και μέταλλα και έχει αντιβακτηριακή και αντιδιαβητική δράση.
- Το γαρίφαλο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C και είναι ένα θαυματουργό μπαχαρικό με εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση.
Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, Ελαιόλαδο, Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Μέλι, Πετιμέζι, Σουσάμι, Κανέλα, Γαρίφαλο.
Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γάλακτος και αυγού.
Περιέχει γλουτένη