Η Ιστορία μας

Με μία χρονομηχανή γυρνάμε στην εποχή που ο παππούς μας, Δημήτρης Κονιδάρης, παίρνει την οικογένεια και ξεκινά το ταξίδι από τη Λευκάδα.

Στο Λαύριο φτιάχνει το πρώτο αρτοποιείο. Σε ένα σταυροδρόμι με μεγάλη εμπορική δραστηριότητα ανοίγει τις πόρτες του για πρώτη φορά.

Με μία ζεστή καλημέρα και τις συνταγές που κουβαλούσε στις αποσκευές του ξεκινά τα πρώτα του βήματα.

Το μυστικό του και η δύναμη του ήταν έναν άνθρωπος.

Η γιαγιά μας.

Οι συνταγές της, όσα έφτιαχνε για το οικογενειακό τραπέζι με τόση αγάπη, ήταν η αρχή του φούρνου.

Ο κυρ Δημήτρης καμάρωνε για τη γυναικά του και τα μυστικά της στην κουζίνα, αλλά δεν άφηνε κανέναν άλλον να φτιάξει προζυμένιο ψωμί.

Ήταν το μεράκι του, φούσκωνε από χαρά στο ζύμωμα και καμάρωνε κάθε φορά που ξεφούρνιζε.

Με αυτές τις ιστορίες μεγαλώσαμε, αυτή η αγάπη, η αφοσίωση και η πίστη στις παραδόσεις πέρασε στις επόμενες γενιές.

Και όσο τα χρόνια περνούσαν, η οικογένεια μεγάλωνε και το νέο κατάστημα στο Μαρκόπουλο έκανε την εμφάνιση του.

Ένας νέος μεγαλύτερος χώρος.

Με νέα πρόσωπα από τις επόμενες γενιές.

Με νέες φρέσκες ιδέες και αγάπη στην παράδοση. Η τέλεια ισορροπία.

Έγινε η έδρα μας!

Και μαζί με την παραγωγή των προϊόντων για το νέο κατάστημα, δημιουργήσαμε τμήμα για παραγωγή προϊόντων χονδρικής πώλησης.

Κάπως έτσι με σταθερά και αργά βήματα κάναμε την είσοδο μας σε μία νέα αγορά.

Κάπως έτσι σας συστηνόμαστε και online.

Οι αξίες μας παραμένουν σταθερές, τα προϊόντα μας πάντα φρέσκα, το μόνο που αλλάζει είναι ο τρόπος που φθάνουμε στο τραπέζι σας.

Τα δικά σας καλά λόγια, οι δικές σας προτάσεις και η υποστήριξη δε μας αφήνουν να επαναπαυόμαστε.

Κάθε μέρα θα μας βρίσκετε μέσα στους φούρνους μας για να ανταλλάξουμε μία καλημέρα και να πούμε 2 κουβέντες ανθρώπινες, όπως παλιά, όπως κάποτε, όπως έκανε ο κυρ Δημήτρης. Οπότε θέλετε όμως, με ένα κουμπί θα ερχόμαστε στην πόρτα σας!

Οι εποχές αλλάζουν, κάποια πράγματα όμως μένουν ίδια.